.. ][ سلطة البطاطس ][ ..

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
||سلطة البطاطس ||

وصف الطبق: طبق لذيذ جداَ لمحبي البطاطس :
عدد الأشخاص : 4

المقادير :
700 غرام بطاطس صغيرة
8 بصل أخضر صغير
1 بيضة مسلوقة شديدة الاستواء (اختياري)
250 مل / 1 كوب مايونيز
1 ملعقة شاي بودرة فلفل حار بابريكا
ملح وفلفل

للزينة :
2 ملعقة طعام ثوم معمر مقطع
رشة من البابريكا

طريقة التحضير :
1.اغلي كمية من الماء المملح قليلاً في قدر كبيرة. أضيفي البطاطس إلى القدر ثم اطبخيها لمدة 10- 15 دقيقة أو حتى تكاد تكون طرية.
2.صفي البطاطس ثم اشطفيها تحت ماء بارد جارٍ
حتى تبرد تماماً. ثم صفيها جيداً مرة أخرى. ضعي البطاطس في وعاء عميق
واتركيها جانباً حتى تحتاجيها.
3.استخدمي سكين حادة وقطعي البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة.
4.قطعي البيضة المسلوقة تقطيعاً ناعماً.
5.اخلطي المايونيز وبودرة الفلفل والملح والفلفل في وعاء ثم اسكبي المزيج فوق البطاطس.
6.أضيفي البصل الأخضر والبيض المسلوق (إن كنت استخدمته) إلى البطاطس ثم قلبيها معاً.
7.ضعي سلطة البطاطس في صحن للتقديم ثم رشي عليها الثوم المقطع وذرة من بودرة الفلفل. غطيها واتركيها لتبرد في الثلاجة .

للتنويع :
إن كنت ترغبين في تخفيف التتبيلة فاستخدمي
خليطاً من نصف كوب مايونيز ونصف كوب زبادي طازج ، وأضيفي مكعبات من الجبن
لسلطة البطاطس إذا رغبتِ.

صـورهـ للطـبخه :

.. ][ سلطة البطاطس ][ .. Fllah-7f691a93b1

ويـله أن شـاء الله عجـبكـم

وووووووووووواو شكرا بتشهييييييييييييييييييي

تسلم الايادي

شكراااا جزيلا

» طريقه جديده في غلي البطاطس ..
» سلطة الخس بالمايونيز
» Icon24 اكلة سلطة الرز